TURN ON THE SOUND
モーツァルトで育った踊ら米か
『踊ら米か』は音響栽培を採用しており、苗の時にモーツァルトを聴かせて育てています。
田植えの後は田んぼの上空からドローンから音楽を聴かせました。
このテキストはダミーです。地元Y社製のスピーカーから毎日朝の8時から夕方5時まで
最高級グランドピアノで演奏された音源を壮大な田んぼに響かせて育てました。
のびのびと育てられたお米は栄養たっぷり！
音響栽培ってどんなもの？
音響栽培は古くは1960年代から世界各国で行われており野菜に音楽を聴かせる事で増収効果が報告されている
手法です。音波振動が空気中を伝わり作物の光合成を促進させると言われています。
なかでも、モーツァルトの曲は4000ヘルツを超える高周波音が多いので、音波が振動となって
植物の成長を促すと言われています。
ビタミンBが
1.2 倍
ビタミンCが
2.2 倍
あまみが
倍増
※当社での実験数値です
循環型農業
じゅんちゃんファームでは、稲作で発生するもみ殻や米ぬかなどを小松菜の土壌づくりに活用するなど、循環型農業を経営の根幹に置いており、減農薬栽培を心掛けています。『もみ殻と米ぬか』を発酵させて製造した有機堆肥「乳酸菌もみがらぼかし」を活用し循環型農業を推進しています。農薬を極力使用しない減農薬にも取り組み、商品の安全性には十分な注意を払っています。
品質管理に関してはこちら踊ら米かの品種は3つ
浜松の気候に合わせた美味しい踊ら米かは全部で三種類！それぞれの食べ比べもぜひお試しくださいませ
こちらはダミーテキストです。浜松の気候に合わせた美味しい踊ら米かは全部で三種類！
もちもちつやつやで
あまい香りと旨み
きぬむすめ
ツヤと白さが格段によい「きぬむすめ」は、タンパク質、アミロース、食味スコアで「コシヒカリ」 と同等の数値を示しており、「コシヒカリ」に負けない食味評価を受けています。
ツヤツヤで
シルクのようなかがやき
きぬひかり
米粒の輝きの素晴らしさと、食味の良さが特徴です。 コシヒカリほどの粘りはなくソフトな粘りであるため、 コシヒカリよりさっぱりとした口当たりです。
丸々としたつぶで
ふっくらした たき上がり
にこまる
粒ぞろいが良く、炊きあがりはふっくらつやつやで、もちもちの食感です。 丸くて大きい粒は、1粒1粒がしっかりとしており、色白です。
踊ら米かの美味しい食べ方
踊ら米かはもちもちの食べ応え！
美味しく踊ら米を味わえる、ぴったりの食べ方をご紹介します
やっぱり王道！
卵かけご飯
お味噌と相性抜群！
焼きおにぎり
寒い日には
シチューご飯
踊ら米かの妖精たち
モーツァルト
おじさん
知恵と情熱溢れる宮廷音楽家。みんなを優しく包み込むリーダー的存在です。
きぬむすめちゃん
楽しいことが大好きな元気な女の子。真っ白のお肌が自慢です。
きぬひかり
くん
つい目立ってしまう明るいお調子者。争いが嫌いでさっぱりとした性格です。
にこまる
くん
将来の夢は演奏者！芯がしっかりとしていて、練習が大好きです。